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【北鼎烤箱食谱】提拉米苏玛芬
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作者：
Dear6Hm-
用料
【北鼎烤箱食谱】提拉米苏玛芬的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
软化黄油加糖打发一会，分两次加入蛋液打发至微微蓬松
步骤 3
过筛粉类到步骤2，先不需要搅拌
步骤 4
把牛奶直接倒入步骤3
步骤 5
再一次性混合均匀，无干粉状态
步骤 6
将材料二除手指饼干外所有材料混合均匀，得到一份咖啡液
步骤 7
手指饼干一条掰成三小段
步骤 8
将一小块手指饼干快速在咖啡液中打个滚
步骤 9
一层手指饼干一层可可面糊叠上去，建议一个杯子最多三小块最少两小块
步骤 10
北鼎T752烤箱180度25分钟
步骤 11
生蛋黄加糖隔热水打发至粘稠泛白，加入马斯卡彭奶酪中搅拌均匀
步骤 12
淡奶油打发至硬挺状态
步骤 13
将马斯卡彭糊和淡奶油混合均匀
步骤 14
如果想裱花的胖友，可以放在冷冻层冰一会，我觉得直接浇上玛芬垂滴下来更好看，撒上可可粉就可以开吃啦
步骤 15
切面，吃下来发现，放入三小块手指饼干口感最佳
【北鼎烤箱食谱】提拉米苏玛芬的小贴士
- 这款玛芬非常的简单 如果有什么要提醒的话 蛋黄一定要用可生食蛋黄！！
菜谱创建时间：2019-10-28 15:10:53
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