老规矩,除黄油外所有材料放入面包机,搅打至出粗膜,加入黄油。不用出手套膜,打至黄油完全融入面团即可。
发酵至两倍大
分成7个,每个大约70克,松弛10分钟。
趁松弛的时候准备馅料的材料
混合就好,有玉米粒也可以加入,我没有。
取一个松弛好的面团,放入馅料。
收口扣放在烤盘
割包,发酵至两倍大后,撒上面粉。(中间的面粉撒多了)
预热烤箱180℃,烤20分钟。超级好吃。