土豆切厚块
鸡翅中间划一刀,加入盐、料酒、生抽、老抽,腌制半小时以上
锅中放油,码上土豆块、鸡翅,中火煎
两边煎至金黄色
有点焦香也没事的,主要是老抽显黑
然后加入清水,焖三四分钟
加入蚝油
翻炒均匀即可
出锅装盘
素煎土豆块也是很好吃的哦!😋