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这一份黄油曲奇很酥脆
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作者：
Chen达
用料
这一份黄油曲奇很酥脆的做法步骤
步骤 1
面粉称好后过筛三次，粉无结块。
步骤 2
淡奶油隔水加温到33度左右
步骤 3
将软化好黄油和糖粉，盐一起混合，开启高速打发变白。
步骤 4
加入淡奶油低速混合，再高速30秒混合。
步骤 5
加入面粉，均匀翻压。
步骤 6
到粉质细腻
步骤 7
装入裱花袋
步骤 8
140度35分钟上下火烤。
这一份黄油曲奇很酥脆的小贴士
开启烘焙小白研学之路😁 有烘焙上的问题相互学习哦
菜谱创建时间：2019-10-29 14:56:32
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