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个人版萝卜排骨汤
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作者：
久居你心199
用料
个人版萝卜排骨汤的做法步骤
步骤 1
新鲜的排骨洗净，放入锅中，加水放料酒，焯水
步骤 2
焯好水的排骨，洗净备用
步骤 3
锅中加入适量的水，放入拍好的姜，大火煮开
步骤 4
煮开后放排骨，放3勺盐（也可冷水下锅）
步骤 5
准备一根长萝卜
步骤 6
去皮洗净切块
步骤 7
排骨大火煮开，转小火，煮半小时后，放萝卜块，再根据实际情况放少许盐（我放了一勺）
步骤 8
再煮开，转小火，中间需要翻几下，炖熟即可。
个人版萝卜排骨汤的小贴士
这是我原汁原味的做法，这样做出来的汤，不掺杂其他多余的味道，我认为是比较鲜的。 还有我认为长萝卜比圆萝卜炖出来好吃，不易烂
菜谱创建时间：2019-10-29 21:50:17
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