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香酥脆爽蝴蝶虾
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作者：
半妖精6500
用料
香酥脆爽蝴蝶虾的做法步骤
步骤 1
虾洗净，剥离虾头、挑出虾线、剥离虾壳剩尾部最后一节。
步骤 2
用刀从背部第二节处划入至虾尾留壳处，虾尾从划出的空隙中穿出。
步骤 3
划出的时候看到虾线可以一并处理完
步骤 4
虾放入料酒、白胡椒粉、姜蒜沫、盐腌制十五分钟入味，然后依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠
步骤 5
油温六成小火下锅慢炸
步骤 6
炸至金黄捞出控油
步骤 7
搭配喜欢的沾酱，沙拉酱番茄酱都可以，口感酥脆，完美！
菜谱创建时间：2019-10-29 22:26:19
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