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将牛奶,鸡蛋,酵母,面粉,盐,糖,黄油倒进去揉面机揉上60分钟就可以了,不要求出膜不出膜的,然后按上发酵键

发酵到这个程度时候就可以了

取出面团,排气,多揉一会,然后分8个团,按压成图中这个形状,再放烤箱中发酵30分钟,天冷就40分钟,如图就可以放香肠了

把香肠从正中间按下去香葱剁碎撒上去,沙拉酱用裱花袋这样横着来回挤上去,用肉松要跟沙拉酱混合一下这样肉松是湿湿的感觉再撒上去

烤箱170度烤25分钟,切记货不要太大,我这个就是火烧味有点点过头

近距离拍一张,孩子挺爱吃的,吃了两个

这次还做了这种老面包,配方跟刚才的一模一样除了不用沙拉酱跟肉松那些,这种就是面团揉圆,表面用蛋黄液刷好放杏仁片就放进去烤箱发酵就可以了

这个也是

烤熟了

这个也是

挺柔软的,也很香,一起试试吧














