[生酮低醣餐］吐司三明治

准备材料

准备材料

将所有的粉类一起拌匀，加入泡打粉拌匀

加入玫瑰盐拌匀

加入赤藻醣醇拌匀（可略）

以上粉类搅拌均匀后，放旁边备用。

将奶油隔水加热融化

将奶油与蛋与开水一起搅拌匀，再加入剁碎的焗烤起司丝搅拌均匀。

分三到四次把粉与蛋黄液搅拌均匀。

到差不多这个黏稠度

把粉浆加入有铺上烘培纸的吐司烤模中 *本次用的是长条吐司模

把面团放入烤模后，请把吐司盖子盖上，稍微静置粉10-15分，这个时候可以顺便预约烤箱。这次我用日立蒸烤炉烤。预热温度180度，烤20分后，烤模转180度，续烤10分钟。完成后转为160度，继续烤10分钟后，烤模再转180度，再烤10分钟。趁热脱模。

烤完后不管趁热吃

夹上喜欢吃的配料，就是好吃的三明治。