紫甘蓝芹菜肉——蒸饺

Name: 紫甘蓝芹菜肉——蒸饺
Ingredients: 3片紫甘蓝; 1把芹菜; 500克肉; 适量盐; 适量鸡精; 适量花椒粉; 1勺老抽; 1勺耗油; 1把小葱; 适量熟油; 1勺香油

737人浏览 9人收藏 0人做过

APP中查看更多做法

作者：曲妈小厨

用料

紫甘蓝芹菜肉——蒸饺的做法步骤

步骤 1

肉末，紫甘蓝切碎，芹菜锅中烧水，芹菜洗净烫熟。半熟就可以，捞出切丁，挤干水分，熟油，香油，小葱，所有调料，一一放入，调制即可。

步骤 2

买适当饺子皮，包至麦穗形状即可，我是自己和面擀皮的，比较大一点。

步骤 3

上锅蒸熟了既可，大概15-20分钟，我是晚上包好放到了冷冻，要是直接包好，时间在8--10分钟即可。切记蒸的时候冷水下锅，毕子上面要放笼布，这样不会粘锅。

步骤 4

这是包好的

紫甘蓝芹菜肉——蒸饺的小贴士

没有具体包麦穗的视频，下次我会拍视频的。

菜谱创建时间：2019-10-30 08:54:53

作者的其他菜谱

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心