红枣核桃糕

一斤红枣去核后，用料理机绞成泥，放入炒锅，加入麻油，水，麦芽糖，用1000瓦大炒后，改500瓦，期间不断搅拌，直至搅拌棒不沾。关火。

核桃微波炉加热至脆，倒入炒锅，再加入枸杞，芝麻，翻拌均匀。倒至磨具晾凉后，切块。