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姜汁撞奶的做法

姜汁撞奶

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作者: May_梅子
May_梅子
姜汁撞奶是我们顺德的特色,就好像双皮奶,地道的特色小吃,大家来顺德一定要试试呢😉

用料

姜汁撞奶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料准备好,姜我是刨皮用榨汁机打碎,隔筛压出姜汁,这个看自己家有什么用什么,打碎用煲汤袋挤出姜汁也行,糖称好,碗准备好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜汁分好,这个没规定的分量,自己看着放

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶放锅里小火慢煮加入糖边煮边搅拌到糖融化,煮到微滚,关火放置到80多度

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶撞进姜汁里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续撞哈,最后一碗😆

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好了,撞完两三分钟就凝固能享用了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哇塞!好像婴儿的脸蛋!有木有👦白白嫩嫩的🤣

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来一个诱人的视频🤤

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我不客气啦🤤浓浓的奶香味,姜汁香!滑到出天际哈!绝对的刺激味蕾,原地转圈圈啦啦啦

姜汁撞奶的小贴士

这个没有什么要注意的,材料也就三样,做法简单,与大家分享,一起为自己和家人做更多美食哈!

菜谱创建时间:2019-10-30 20:34:40
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