锅内水煮开,分别煮熟豆芽和油菜,蒜切末,葱切成葱花,五花肉切片
碗内放入适量的生抽、酱油和盐,铺上豆芽
汤锅烧水煮面,另起炒锅,热锅凉油,葱花炒香,放入肉片煸炒,放入生抽,酱油和盐调味,中小火煸出油~
面熟后捞出,放入碗内,油菜摆盘,蒜末放在面上,浇上煸炒熟的五花肉和油~