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小美料理机版本:黑糖坚果面包的做法

小美料理机版本:黑糖坚果面包

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作者: 杜快快
杜快快

用料

小美料理机版本:黑糖坚果面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

30克黑糖搅拌化开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高筋面粉,低筋面粉,酵母一次放进去揉面5分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入所有坚果,继续揉面5分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有坚果均匀搅拌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入一个大一点的盆中,让面发至2倍大

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概30分钟,面发好了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成3个小剂子,继续发至两倍大后,放入烤箱,烤箱220度提前预热15分钟,

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热后的烤箱,在继续烤20分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好了,晾凉后放冰箱,可存放三到五天

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

只放了黑糖没有那么甜,但是配上坚果的香味,确实挺好吃的

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放冰箱冷藏后,再次拿出来吃的时候,切成片在烤箱里在烤个几分钟,更好吃了

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一次做的时候下面没有放锡纸,感觉会有些粘,这是第二次做,放了锡纸

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又刷了一个裹上鸡蛋液的,准备尝试一下

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹上鸡蛋液口感和没裹没有多大区别,毕竟只有上面那一层

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

比较简单,不过还真挺好吃

菜谱创建时间:2019-11-01 02:31:07
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