新晋夜宵王:网红炒方面面

1.水煮开，面饼泡一下，散了软了就捞出来。根据自己喜爱的软硬度调整时间。

2.炒鸡蛋，盛出来。再炒配菜。加少许盐，生抽，白糖。

3.加入面，加耗油，少许老抽，用筷子和锅铲子一起翻炒抖动。加入炒好的鸡蛋。出锅。