香菇火腿青菜粥

上海青和香菇洗净。

香菇切小丁。

上海青切碎末；葱切葱花。

火腿肠切小丁。

锅里放入大米和适量清水，大火烧开后转小火煮20分钟。

白米粥煮好了。

放入香菇丁煮7分钟。

放入青菜和火腿丁继续煮3分钟。

加盐和鸡精或耗油搅拌均匀即可。

装碗可以吃了。