今天我把这份好又简单得配方分享给你们。这里买到新鲜的花生,味道会更加的好,吃起来更香。
每一个都轻微按压,裂开一个小缝隙,方便入味。
按压好的花生放入锅中,加入水,再将八角及花椒放入。
加入鲍鱼汁。
大火煮开后改小火炖制35分钟。 停火后不急于捞出花生,在锅里浸泡数小时以利于入味。或者可以在压力锅中压制35分钟即可。
1、煮后的花生要放在通风处晾干,勤翻动防止霉变。 2、发芽的花生就不要食用了,防止拉肚子。