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鳕鱼胶汤的做法

鳕鱼胶汤

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作者: honey蜜
honey蜜
这是35头一斤的鳕鱼胶,先干蒸再泡出来肉厚,高压锅炖的大概40分钟,这样炖胶肉吃起来口感好,我喜欢。

用料

鳕鱼胶汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

35头老胶,超级靓,价格也平民哦🤓

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢口感好的!隔水干蒸10分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好冷水泡起来放冰箱过夜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天就泡得很大了,阔以再继续泡一天肉更厚,不过炖的时间就要剪短。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分两个炖盅,这个是放了清补凉,有莲子,薏米,红枣,玉竹,淮山,还奢侈的加了一块猪骨头哈哈哈

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是直接加纯奶炖的,炖好厚加了黄冰糖,不喜欢甜的就不加,PS:为了漂亮能不吃糖就不吃糖啦,不要学我

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖牛奶的看着比较有食欲呀,胶肉漂亮,口感也不错,喜欢喜欢

鳕鱼胶汤的小贴士

这批鳕鱼胶是老胶,腥味也很小,适合一家老小滋补的鱼胶,有55头一斤,35头一斤的规格 现在有活动,想要的可以➕我weixin(zhengchujun6108)

菜谱创建时间:2019-11-01 15:53:39
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