锅里煎鸡蛋2-3个
鸡蛋乘出来,剩的油煎豆腐
砂锅加油,热了后加切片香菇6个,洋葱切丁,半个。翻炒到香菇变软
加一点水,加蚝油,生抽,盐,再加水与豆腐齐平,盖上盖子闷5分钟
加入煎好的鸡蛋,辣椒丁,用红辣椒好看,再闷2分钟
撒上大蒜叶出锅
可以让你吃个底朝天