蛋白和蛋黄分离 容器中无水无油
将玉米油加入蛋黄中
搅拌均匀
加入牛奶
筛入低筋面粉 用Z字型手法快速拌匀
放入黑芝麻拌匀
烤箱180度预热10分钟 细砂糖分3次加入蛋白中打至硬性发泡
取1/3蛋白加入蛋黄糊中
翻拌均匀
倒回蛋白中
快速翻拌均匀
倒入裱花袋挤入模具中
表面撒上多谷物麦片
160度烤20分钟
烤至表面金黄色即可取出
香甜可口哟