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温莎面包（小美版）
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作者：
Lily妈妈厨房
用料
温莎面包（小美版）的做法步骤
步骤 1
将除了黄油和盐的食材全部放入主锅，30秒/速度3逐步加到6混合，在开启揉面模式3分钟。加入黄油和盐放入主锅
步骤 2
从主锅里取出面团，可用适量手粉将面团滚圆后盖上保鲜膜静止15分钟醒发。
步骤 3
分割成16份后将面团滚圆，再次盖上保鲜膜静止15分钟醒发。
步骤 4
将面团擀成牛舌状后卷起
步骤 5
卷起后排入烤盘上
步骤 6
烤盘垫上烘培用纸
步骤 7
整形完毕后放入烤箱，下面可放一碗热水，进行发酵
步骤 8
发酵2~2.5倍大后取出，预热烤箱，在面包表面涂黄油撒糖粉后，将烤盘放在中层或者中下层，170度20分钟烘烤。（各家烤箱不一样，要观察面包表面的颜色状态，过深时要加盖锡纸）
步骤 9
出炉，热乎乎的很好吃😋
菜谱创建时间：2019-11-01 22:00:35
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