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红枣枸杞桂圆海石花的做法

红枣枸杞桂圆海石花

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作者: 川妈私厨
川妈私厨
海石花,也叫白凉粉,是潮汕地区的一种特色美食。海石花外貌形态与花相似,因为生长在海底石头上,固又被称之为海石花。海石花口味比较独特,富含天然胶质,能清热降火、止咳化痰、利尿通淋、美容养颜,但是海石花性寒,吃多了容易胃寒。这款海石花特意添加红枣、桂圆、枸杞,可以平衡海石花的寒性,特别适合女性喝。男性朋友煮来给女朋友喝,一定会有意外惊喜哦!

用料

红枣枸杞桂圆海石花的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海石花是长在海边岩石上的海藻,有时候会粘着一些贝壳碎片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把海石花洗干净,主要是去掉一些杂草等杂质,贝壳其实可以一起煮容易出胶。放大汤锅里加满一锅水,加2汤勺白醋,煮开之后转中小火50分钟,不要盖锅盖,保持沸腾状态。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好后,捞出海石花,过滤掉所有杂物,剩下纯淡黄色胶状液体,准备好碗。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把淡黄色胶状液体逐一倒碗里。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣切丝

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀撒在碗里

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备枸杞

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀撒在碗里

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备桂圆

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀撒在碗里

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等完全凉了,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

想吃的时候拿出来,加上蜜糖。可以直接开动了!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以加点煮好的红豆。味道更好!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜值爆棚!美味营养!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃了一碗还有三碗!哈哈哈

红枣枸杞桂圆海石花的小贴士

想要爽口一点就煮久一点,水相对少一点,想要嫩滑就放多点水不要煮太久。

菜谱创建时间:2019-11-02 01:14:56
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