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香喷喷的孙家南瓜焖饭的做法

香喷喷的孙家南瓜焖饭

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作者: yuxi私厨
yuxi私厨
在以南瓜为中心的日子(万圣节)让我好想吃妈妈做的南瓜焖饭,是从小到大都百吃不厌也是我常喜欢做营养且简单好操作的焖饭。顺便唠叨一下今天早上厨友在说猪肉贵的只能看着买不起,我说比我有福,我连看的机会都没有,这里没有卖是看不到也吃不到。还是回归正题,因为妈妈用的是五花三层肉切片入热锅炒出油后再下葱姜蒜炝锅的,看到本文的亲们请奢侈一回,买上50~100克的三层肉,就能品尝到孙家妈妈味道的焖饭了。这里没有猪肉只能用意大利香肠代替,但也好吃的让你快速空盘😍

用料

香喷喷的孙家南瓜焖饭的做法步骤

步骤 1

热锅凉油,油热下入葱姜蒜爆香,下入洋葱碎香肠粒炒至洋葱透明,再下入南瓜粒.豌豆.糯米(提前浸泡二小时)炒匀,最后加酱油.白砂糖.白胡椒粉.蚝油.盐调味。

步骤 2

倒入电饭煲锅中,加入没过食材的开水,按下煮饭键。

步骤 3

约五分钟就可焖好,再等五分钟开盖,撒上葱花,色美味美的南瓜焖饭大功告成,开吃吧!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了能在菜谱中亮相,只好将每个步骤的照片来个浓缩版,望小伙伴们见谅!

香喷喷的孙家南瓜焖饭的小贴士

1.如有香菇干,可用2朵泡发切末和洋葱一起放入。 2.有时妈妈会用胡萝卜代替南瓜,亲们不妨也试试。

菜谱创建时间:2019-11-02 03:08:05
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