鸡翅邪切花刀
加入老抽生抽,一小勺盐,几片姜,葱段的头部,料酒腌制片刻
起锅烧油,加入腌制的鸡腿,煎至两年微黄后,加入耗油翻炒。
倒入可乐。之前腌制鸡腿的碗里的调味汁别浪费,加入少量水勾兑也倒进去,盖上锅盖闷至收汁即可。快收汁片时加入葱段,太早加入的话,葱段就黄变黑了
装盘出锅,一口一个,nice
淡定,很简单的,没难度