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简单下饭的土豆烧鸡块
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作者：
小方手工美食
用料
简单下饭的土豆烧鸡块的做法步骤
步骤 1
鸡腿三个剁成块，土豆切滚刀，香茹切片
步骤 2
鸡腿冲洗干净晾一下，加入料酒，生抽，姜片，葱白，五香粉盐淹制20分钟（先处理好鸡块，再备辅料就刚好）
步骤 3
锅里加少量油烧热倒入淹好的鸡块，中🔥烧至收干水份断生
步骤 4
再加入点老抽翻炒一下
步骤 5
加两碗清水转大火煮
步骤 6
同时加入咖啡块，我放了一点点，图片上咖啡缺的那块煮过三次了，这里如果没有咖啡，可以放点十三香，胡椒粉。
步骤 7
大火煮十分钟
步骤 8
再加入香菇，土豆块，少量盐继续大🔥煮
步骤 9
这里煮到土豆软烂就可以了，如果喜欢辣的这一步可以加尖椒青红椒翻炒一下
步骤 10
我们家两小孩都不吃辣椒，青椒平常也没吃过，直接出锅撒上葱花就可了，留了点汤汁，大宝喜欢浇米饭吃。
简单下饭的土豆烧鸡块的小贴士
这里我是针对孩子们的口味做的，没有太多调味料，做出来的鸡块也很鲜嫩软烂，孩子们都很喜欢！
菜谱创建时间：2019-11-02 13:51:26
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