改良欧式番茄牛肉

轻敲将大蒜切碎。

将锅中的热水煮沸，快速下涮锅牛肉片，涮一下取出。番茄切十字刀放入热水中，去皮。

将橄榄油和大蒜放在平锅中，用小火加热，如果大蒜炒出了香味，请加入西红柿，然后高火搅拌。 撒上准备好的罗勒和酸奶油。