用APP打开 
羊肉汤
3179人浏览 38人收藏 1人做过
作者：
思茶飯香
用料
羊肉汤的做法步骤
步骤 1
选黑山羊🐐羊腩和羊排部位，清洗干净，切小块备着.........另外再烧一壶热水备着（煮羊肉汤用）
步骤 2
把萝卜、香菜，香芹，葱，姜片，蒜头清洗备好...
步骤 3
萝卜 香芹 葱 切好备着...
步骤 4
羊肉焯水...
步骤 5
锅内加橄榄油，两片姜，
步骤 6
把羊肉投入，炒热，炒香，
步骤 7
炒热后，加萝卜炒热一下...
步骤 8
然后加入烧开水,大概2L，盖上盖,大火烧开五分钟，小火煮约一个小时...................::注意看火后哦！滴答滴答！等待时间可以做蘸料🍁
步骤 9
两款蘸料做法： 腐乳蘸料：腐乳两块，加少许花生油🥜，少许生抽，搅拌完成！ 蒜蓉蘸料：蒜切碎，加入生抽，花生油🥜搅拌，再按个人口味加香菜🌿，完成！
步骤 10
大约一个小时，关火，加少许盐🧂，撒点葱香芹，装碗就好！
羊肉汤的小贴士
一、煮好大概两大碗汤，两三个人的量可以...（人多，加多点羊肉和水，按这样的煮法就好！） 二、煮时间大约一个小时，羊肉不要切太大块！ 三、羊肉比较老，可以加多点水，时间可以煮久点...
菜谱创建时间：2019-11-02 16:42:41
评分 7.1 66 人做过
1 人做过
评分 8.3 15 人做过
评分 7.8 168 人做过
1 人做过
4 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 1273 人做过
评分 8.2 828 人做过
3 人做过
评分 8.1 171 人做过
2 人做过
1 人做过
评分 7.4 2096 人做过
评分 7.2 444 人做过
2 人做过