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按照别人的方子腌的!咸鸡蛋黄

取三个,烤箱180度(355华氏度)烤10-12分钟,看自己烤箱的脾气。蛋黄事先喷油哦!大概到这个样子,不要烤过头。然后拿勺子压碎备用。要很碎!后面有图。

锅里放油和蒜末爆香,加入高丽菜(高丽菜事先手撕成小片),就一直炒!炒到基本瘫软,中间要加一点点水。

炒到几乎软了很多后,加入生抽、蚝油(1:2),炒一炒,倒入压碎的蛋黄。继续翻炒,炒到蛋黄和高丽菜均匀融合。如果你的蛋黄不咸,或者你吃的咸,自己加点盐巴。我没有再加了。

出锅啦!超级满足的!!蒜香+蛋黄香+高丽菜自然的甜味,太好吃了!
1.高丽菜炒久一点哦! 2.咸蛋黄真的很推荐下厨房方子!我想知道如何贴链接,那个方子真的超级好!














