熟土豆、面粉、胡椒粉、食盐、芝麻油戴上一次性手套,一起混合捏碎成泥……期间要加点清水哦……清水不用很多哦……至于食材要加多少数量我全凭手感🤣觉得面粉少了就多放点,每次少放一些就感觉得到了😆虽然说的有点不负责任,但是我的手感就是这样多做了训练出来的😆
把洋芋泥捏成小团,在双手合并按扁平
锅中放入适量油,烧热下洋芋饼,煎至两面金黄
一面煎的差不多再翻面继续煎
煎洋芋小饼有点废油,所以期间感觉没油了可以再加油
一盘好吃的洋芋小饼就做好啦……很好吃😋
面粉和清水都要适量,洋芋成泥最后压成饼状才不会散开,但是面粉不用太多哦……多了就纯粹吃面饼了😆😆