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雪花酥
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作者：
Jessie美食小天地
用料
雪花酥的做法步骤
步骤 1
黄油入主锅，3分，100℃，速度小勺融化
步骤 2
再加入棉花糖10分，Varoma，速度1融化。
步骤 3
加入全脂奶粉1分，Varoma，速度1搅拌。
步骤 4
把蔓越莓干、综合坚果和酥性饼干 全部趁热倒入主锅搅拌:1分钟/反转速度1.5或2
步骤 5
带上食品级一次性手套，把搅拌的材料连刀头全部取出。
步骤 6
双手由内向外3-4次使材料更均匀，整形后在雪花酥前后撒上奶粉。
步骤 7
放凉（夏天可进冰箱冷藏1小时，冬天室温）成型后按照自己的尺寸切块。  锅内加些热水煮一煮，再自动清洗一下，一杯奶味十足的刷锅水也是很好喝的~
菜谱创建时间：2019-11-03 12:09:11
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