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紫薯松糕
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作者：
丁丁爱米
用料
紫薯松糕的做法步骤
步骤 1
我用的是蒸好的紫薯，约150克，和糯米粉，粘米粉，糖混合后，加入牛奶，慢慢加，戴上一次性手套，搅拌，感觉能把粉捏拢，但拨一下又散开就算可以了。
步骤 2
带着一次性手套把粉捏匀，拌匀，然后开始过筛，用手压，搓的方式慢慢过筛，这一步是最费力，费时的
步骤 3
筛完后，用勺子松松的抹平，不要压，然后放上蔓越莓或葡萄干装饰，冷水上锅，在盘子上盖一层纱布，防止水滴入
步骤 4
我做了2个，一个大的，一个小的，不要太厚，一般蒸20-30分钟即可
步骤 5
松松软软，非常好吃😋
菜谱创建时间：2019-11-03 13:00:48
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