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生拌苦瓜
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作者：
璘line
用料
生拌苦瓜的做法步骤
步骤 1
去瓤切丝
步骤 2
用清水浸泡 约10分钟后控干水分，并撒上细盐腌制，约30分钟
步骤 3
腌制后，手洗干净，直接把苦瓜丝拧干挤尽水分，苦瓜丝变的绿而透明状。撒上白砂糖，淋一勺香油，葱花拌匀
步骤 4
起油锅，油少许，切好葱白末，蒜切小片，下油锅，中小火，蒜片金黄后，直接把油倒在挤干的苦瓜上
步骤 5
拌匀装盘，可撒上芝麻点缀。脆、香、爽口的生拌苦瓜就好啦，开吃啦
菜谱创建时间：2019-11-03 13:55:17
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