用APP打开 
蕃茄泡饭
674人浏览 17人收藏 0人做过
作者：
虫妈私房菜
用料
蕃茄泡饭的做法步骤
步骤 1
米饭可以新煮的，隔夜的也可以，没有特别要求
步骤 2
西红柿需要去皮。顶端划十字口，开水烫一下，皮很容易就剥下来了。
步骤 3
去皮后
步骤 4
西红柿切的尽量碎一些
步骤 5
冷油冷锅下姜片和切好的西红柿，翻炒至出红油
步骤 6
大概这个样子
步骤 7
下香菇丁和几粒生抽，虫喜欢吃香菇，所以加了一朵，根据个人口味可➕可不➕
步骤 8
加入适量的水（我经常用老汤做，味道更鲜，白水味道也很好哦）转大火煮开，再转小火炖20－30分钟，然后大火把蛋打入锅中，迅速打散，一分钟后加入米饭和盐，搅拌均匀后煲二三分钟即可开火出锅。
步骤 9
最后再撒些香葱😋♥️
菜谱创建时间：2019-11-03 15:17:00
评分 7.9 1012 人做过
评分 8.2 280 人做过
评分 7.6 1528 人做过
评分 8.1 3830 人做过
评分 8.2 547 人做过
评分 7.9 51 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 178 人做过
1 人做过
评分 8.9 6 人做过
3 人做过
1 人做过
评分 7.4 2101 人做过
5 人做过
评分 7.8 15 人做过
3 人做过