红烧猪脚

猪脚洗净，少许水加入盐，辣椒，味精，高压锅，煮粥，时间到捞出

油锅，油烧热，加糖下去，微变色时放入猪脚翻炒，加入水，加生姜，加奥尔良调料粉，加入桂皮，盐生抽老抽料酒味精，烧开火大一点收水。