烤五彩土豆泥

土豆蒸熟后压成泥。

彩椒切小粒，海苔剪碎

锅中放油，倒入彩椒，盐，翻炒半分钟盛出

炒好的彩椒和土豆泥海苔碎胡椒粉一起拌匀，试试味道再添加盐量。 如果土豆泥能捏成团就不用加面粉，如果不能捏成团就加少许面粉或黄豆粉，直到能成团就可以了。摆入烤盘中。

放入预热好的烤箱烤十分钟左右。温度和时间视自家烤箱而定。