上班族的快手简单晚餐——南瓜炖土豆

食材全家福👪

南瓜去皮切大块～

土豆切大块～

胡萝bei 切块～

准备好爆香三件套！

起锅烧油，全部姜末，一半蒜末，一半葱花，爆香～

翻炒一下这半根胡萝卜🥕

土豆下锅～

炒到这种边缘微微透明～

加入南瓜块，炒它！

调料来喽～两勺蚝油，两勺酱油，一匙糖，一勺料酒，一勺白醋

翻炒一下，加入剩下全部蒜末，剩下的一半葱花～

加水不要漫过食材，盖上炖～

开锅用筷子扎一下土豆，可以成功进入，熟了，出锅！

装盘～

撒上剩下全部葱花～