超简单拌面

烧水把面条煮熟（煮面条中放入一些盐跟油这样煮出来的面条更劲道）捞出放在（开水凉后的水里或者矿泉水）过水。这部很重要，因为我吃过没过水的面，不好吃。

用烫面条的水把青菜烫熟放在碗里（也可以是黄瓜丝，胡萝卜丝各种你喜欢的菜）

煮面条的时候准备了这些，等会要用

这一碗是酱汁，用生抽 蚝油 酱油 辣椒酱 少许盐半碗水调制的。（水如果用骨汤就更好了）

烧油煎个鸡蛋

把煎鸡蛋剩下的油煮酱汁，先把小米辣跟蒜末放入炒出蒜香，在把那碗酱汁放入煮开。

把汤淋入面中

拌一拌开吃吧！