肥牛洋葱辣白菜盖浇饭

Name: 肥牛洋葱辣白菜盖浇饭
Ingredients: 100克肥牛肉卷; 35克辣白菜; 1条胡萝卜; 1个洋葱; 3根秋葵; 用量调味料; 1勺耗油; 1勺生抽; 1勺料酒; 1勺糖; 半勺老抽; 适量黑胡椒汁; 适量盐; 适量花生油; 1碗米饭

2831人浏览 100人收藏 2人做过

APP中查看更多做法

作者：黎明GIgi

这是我最喜欢的一道快手又营养的盖饭，以前经常去日料吃，吃多了自己也就会了😂

用料

肥牛洋葱辣白菜盖浇饭的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料待用，辣白菜你可以自己做也可以买韩国辣白菜（准备这些材料之前可以蒸碗米饭了，我喜欢用高压锅蒸，因为快啊，再一个就是自己吃多少蒸多少，不会有剩饭～哈哈😄）

步骤 2

洋葱切丝，胡萝卜切片待用（秋葵要等灼好之后再切营养才不会流失）

步骤 3

肥牛卷用开水汆好待用，就15秒左右吧（去掉血水就可以了）

步骤 4

将所有调味料放入量杯用凉开水调匀待用

步骤 5

锅中倒入适量花生油放入洋葱翻炒出香味，将混合好的调味料倒入锅中煮开入味

步骤 6

煮开至入味后放入肥牛，辣白菜快速翻拌均匀即可

步骤 7

这个时候米饭已经蒸好了，玉米藜麦看着就有食欲有木有，嗯～香喷喷哒

步骤 8

饭拿出来之后继续把水烧开倒几滴油，放入胡萝卜、秋葵一分钟捞起，秋葵切片，开始摆盘啦

步骤 9

摆好之后撒上点芝麻看起来是不是更有食欲啊

步骤 10

诱惑到你了吗？😂😂😂

肥牛洋葱辣白菜盖浇饭的小贴士

调味料的用量还是根据自己的口味来调整，我口味比较轻哈再就是煮米饭时我是喜欢放点粗粮搭配，这个就随自己个人喜欢吧

菜谱创建时间：2019-11-04 12:47:37

作者的其他菜谱

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心