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早餐系列之~鲜香早餐饼的做法

早餐系列之~鲜香早餐饼

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作者: 袁味儿YW
袁味儿YW
早餐饼一直是家庭早餐系列里的主打产品,提升饼的鲜度,香度,嫩度和均衡的营养是我的终极目标。鲜(鲜虾支撑)、香(培根和土豆,圆葱丁在烙制过程被煎香)、软嫩(鸡蛋提供松软口感,萝卜丝提供嫩的口感)掌握了这些使用食材的要领,可以随意搭配,比如培根土豆饼,萝卜鲜虾饼,西葫芦蛋饼等等。下面我们一起来研究一下超豪华的早餐饼,刺激你的味蕾,为一天带来好心情!

用料

早餐系列之~鲜香早餐饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青萝卜薄丝用一勺盐腌制10分钟,杀出水,清水洗一下用手攥干水份,胡萝卜薄丝,土豆薄丝,鲜虾切碎,培根切丁,圆葱切丁。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐,鸡蛋,黑胡椒粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加面粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水搅拌,掌握不好水量可以一点一点加,最后成糊状。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼铛加热后刷油,在饼铛上用大勺子把面糊摊开,这个需要练习一下,两面烙制后就可以出锅了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜香软嫩营养丰富的早餐饼做好了,孩子可以沾上番茄酱食用,非常好吃。

早餐系列之~鲜香早餐饼的小贴士

鲜(鲜虾支撑)、香(培根和土豆,圆葱丁在烙制过程被煎香)、软嫩(鸡蛋提供松软口感,萝卜丝提供嫩的口感)掌握了这些使用食材的要领,可以随意搭配,比如培根土豆饼,萝卜鲜虾饼,西葫芦蛋饼等等。

菜谱创建时间:2019-11-05 08:33:57
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