用APP打开
《秋梨膏》#美善品菜谱#的做法

《秋梨膏》#美善品菜谱#

3420人浏览 258人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
大花花西瓜瓜
每年的十一月,我就容易夜咳, 大概是因为天气干燥, 白天也不会有不适,就是半夜老咳几下。 每到这个时候,我就开始准备些秋梨膏。 以往熬秋梨膏,都守在锅边一个多小时, 不断地搅着锅里的梨汁; 今年就丢给小美,当个省心人, 除了几个需要加料的步骤外, 其余都可以放心不管了。

用料

《秋梨膏》#美善品菜谱#的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,川贝药店购买的时候可磨粉;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梨去皮切小块,倒入主锅中,10秒/速度10磨碎,成梨蓉;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再往主锅中继续加入川贝(粉)、罗汉果、干百合、红枣、老姜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10秒/速度10磨成糊状;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打磨好的梨和中药的糊状;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

设置50分钟/Varoma/反转/速度小勺,进行熬煮;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞起来过滤,用勺子压压。过滤后的渣再放入纱布中,包起来挤压;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

留下过滤后的汤汁;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅洗干将后,倒入过滤后的汤汁;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用称重功能,放入55克的冰糖;

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续熬煮,60分钟/100度/反转/速度小勺

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾至温热后,装瓶,加入蜂蜜,拌均匀。每次吃的时候,用一小勺兑温水食用。

菜谱创建时间:2019-11-05 16:37:23
打开App收藏