雪花膏猪油

猪板油切小块，三个“5”清洗。

猪板油放入主锅，以70分/V档/速度1熬煮，不需盖上量杯。

主锅放入网兜，过滤出猪油。

如果油渣尚未呈焦黄色，可以继续熬煮。

直到油渣呈焦黄色。

装瓶后冷藏保存。