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啤酒醉大闸蟹
1789人浏览 30人收藏 1人做过
作者：
僖儿
用料
啤酒醉大闸蟹的做法步骤
步骤 1
将大闸蟹里里外外用小刷子刷洗干净。
步骤 2
在土锅底放入三片姜片。
步骤 3
放入葱条和芹菜。
步骤 4
将大闸蟹一只一只叠放好。
步骤 5
上面再次放入姜片和葱条、芹菜。
步骤 6
倒入啤酒。
步骤 7
加入1小勺的盐。
步骤 8
盖上第一个锅盖。
步骤 9
再盖上大的锅盖（双层的锅盖密封性超级好）。
步骤 10
小火加热15分钟后倒掉锅内的啤酒，再焗5分钟。
步骤 11
真可以说是蟹不醉人人自醉呀！
步骤 12
成品
菜谱创建时间：2019-11-05 23:52:50
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