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我吃过的最便宜的蒜泥拆骨肉🤪🤪🤪的做法

我吃过的最便宜的蒜泥拆骨肉🤪🤪🤪

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作者: 食指宅心
食指宅心
有一段时间没有去gog mangog了,肉店的师傅居然还认得我。正好赶上他们今天刚到新肉,要了一些肉骨头,没想到竟给了我这么大一包,差不多2公斤了才£1。本来想熬个汤的,回家后果断改成拆骨肉了😉😉 突然想起前两天在圆桌派听到的一个说法:妈妈们在菜市场的讨价还价,大多数时候其实并不是在贪小便宜,而是为了那份主妇的成就感。在英国基本上是没有讨价还价的机会了,但今天的战利品也确实让我很有成就感😂😂😂

用料

我吃过的最便宜的蒜泥拆骨肉🤪🤪🤪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一大包肉骨头,£1不到10元人民币👻👻

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高压锅加入没过肉骨头的冷水,加热去血水,再将去好血水的肉骨头洗净。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱白,姜片,盐和两个八角。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高压锅起阀之后压30分钟。煮肉的同时,调一个酱汁:40毫升酱油+10克糖+5-10克蒜。蒜的量大家根据自己的口味来调整。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出煮好的肉骨头,小心烫手,稍微晾凉一些,将上面的肉都拆下来,再铺上一层葱丝。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大家根据自己的习惯,倒入适量调好的酱汁搅拌均匀,或者把拆骨肉蘸着酱汁吃👍👍👍👍

菜谱创建时间:2019-11-06 04:41:14
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