蒜香鸡翅

1. 1斤鸡翅，鸡翅两面各划一刀备用。 2.蒜粒80克切碎。生抽25克，盐1克倒入鸡翅搅拌均匀。我腌了一天一夜。 3 平底锅放一丁丁油。煎鸡翅煎至两面金黄。倒入腌鸡翅的调料。 4 入味，吃 我买的小鸡翅两面各煎几分钟就熟透了，煎鸡翅的时候不要倒入蒜末，蒜末会糊。等鸡翅差不多熟了，再把蒜末和腌料一起到进去更入味一点。