蜜汁酱油鸡翅根。

1. 鸡翅根1斤洗净。椒盐10克。酒10克，酱油35克，蜂蜜30克。拌匀备用，我腌了一天一夜。 2. 锅入油入两片姜片，倒入腌好的鸡翅根，待鸡翅根变色后倒入腌鸡翅根的料汁。盖上盖子小火煮25分钟开盖收汁，注意不要烧糊，中间少量加水。 出锅加蜂蜜，椒盐味更浓 配料表中蜂蜜和椒盐的量有点少，可以多加一点。 不知道鸡翅根什么时候烂，可以在煮的过程中不时用筷子插一下。 喜欢椒盐味道浓一点，可以在出锅的时候加椒盐，这样吃起来就更有椒盐味了。