鸡胸肉洗净划切口。
加入蚝油。
生抽一勺。
白糖8克。
这么点儿黑胡椒粉。
大蒜切末。
用手抓匀。腌制两个小时以上,如果放冰箱请盖保鲜膜。建议 每半小时按摩一次。
建议使用有条纹的煎盘。煎出来很像牛排的哟。 我用的是大宇多功能锅。这个盘子一侧有条纹,可以煎出好看的条纹。一定要大火预热。
高温煎烤,才能使鸡排锁住汁儿。两面儿煎熟。
剩余汤汁儿我也没有浪费,放了一把金针菇,吸收了汤汁也很好吃哟。
美美的。我也以为自己吃的是牛排呢。😂二师兄这么贵,吃个鸡排哄自己玩儿吧。
就想问你爱了没有?
大宇多功能锅现在预定849,还多送一套烤盘。爱心盘超美的哟! 底盘还可以作为电陶炉使用,不挑锅。麦饭石盘颜值超高。