消耗蛋白的香椰脆片

低粉➕椰蓉混合均匀。

软化好的黄油加入砂糖或者糖粉，然后分两次加入蛋清，搅拌均匀，加入上一步的椰蓉低粉混合物，成团，静置30分钟。

压成2mm薄片，再用饼干模具做成喜欢的样子。

烤箱预热，150读20分钟。