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鲜虾云吞的做法

鲜虾云吞

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作者: soo-ling
soo-ling
鲜虾云吞是广东特色?随便啦,反正太好吃了,一次包多点放冰箱冷冻,随吃随有,比外面买的好吃太多了。 加入姜末跟洋葱丁是为了去腥同时提鲜,姜末是必须的,洋葱丁可以换成马蹄丁或者西芹丁都行,不放……也行……

用料

鲜虾云吞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉加一点姜末一起砍成肉饼状。猪肉肥瘦比例7:3/8:2,必须有点肥肉才好吃

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉馅加入两小勺酱油,一大勺盐,一小撮黑胡椒粉,一点油,一勺淀粉抓匀 我还加了一勺紫苏酱上味更鲜(也可以调入蚝油或鲍鱼汁一勺提鲜) 虾仁去虾线加一点淀粉抓匀放到肉馅中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓匀放冰箱腌制

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包时拿出来,切入洋葱粒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀待用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以下是手残党包云吞

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沾水对折

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再沾水抱团

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好了,鲜香弹牙

菜谱创建时间:2019-11-06 16:04:47
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