材料集合
吐司片切掉边
喜欢吃花生酱可以刷上
喜欢吃就刷,不喜欢可以不刷。
放上火腿片,芝士片,火腿片好大一片,切了边都放上去,火腿片建议先煎一下或开水煮一下,毕竟冰箱里拿出来的,夹在里面很难受热。
再放上芝士片
盖上一片吐司片,手压一压。
鸡蛋
鸡蛋加少许清水打散
吐司片粘上鸡蛋液
整块均匀粘上蛋液
油不用多,有点油温,开始慢火煎。
两面,四边煎。
出锅,随意发挥,切开。
美味西多士,
淋炼乳,随意搭配。
剩下的鸡蛋,切掉的边,烙了一张饼,加少许沙拉酱也是很美味。
一定要不粘锅,油不用多,慢火煎,别走开,小心煎糊。