〔红薯粉蒸肉〕小时候妈妈经常这样做，太香了

五花肉洗净切成小块。

加入1勺料酒、2勺生抽、蒸肉米粉140克搅拌均匀腌制1小时以上入味。

红薯削皮洗净切块。

锅中放少许油，放入红薯块翻炒片刻，放入剩余10克蒸肉米粉翻炒均匀，装入碗中。

把腌制好的五花肉一块块放到红薯上面。

放入蒸锅，大火蒸1小时。

关火，打开盖子，撒少许葱花。

可以开吃了。