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准备好食所有材待用,排骨用过滤水浸泡20分钟去血水冲洗干净,南瓜去皮去瓤。

放入所有的调味料搅拌均匀(我喜欢戴一次性手套来抓,觉得这样会更入味😂)

搅拌均匀后腌制半小时(当然时间再长一点更入味了)

将腌制好的排骨用勺子装入南瓜中间放上几颗阳江豆豉,锅中放入大量的水烧开后放入排骨大火蒸二十即可。

蒸好出锅撒上葱花即可,好吃到米饭都可以不用了。
①南瓜一定要选甜、粉、香的才好吃哦 ②调味料的量还是根据自己的口味来调整,(是不是很奇怪这个菜我没有用到盐呢?)因为我觉得这些调味料的盐分对我来说已经够了,如果你们需要的可以加一些,因为每个人的口味不同。














